十八番
国道2号線から国道313号線へ北上していくと、ほどなくして道の右手に十八番の大きい看板が目に付く。午後10時半くらいに到着。店に入るとおじいさんとおじさんの2人。店の中で印象的なのは、4人がけとかのテーブルが一切ないということ。厨房に近いほうと通路をはさんだ側でカウンター席がずらっとある。あとは写真にも見ることができるように(?)カウンターの真ん中に蛇口があってそこから水を入れることができる。
中華そばと中華丼を注文。
麺は中くらいでコシがあって美味。
スープは魚と鶏系のだしと思われるが、魚くさくなく、こくがあって美味。上には豚の背油がのっていてほどよい油具合。
中華丼は匂いは香ばしい感じ。見た目も濃い色をしていて濃い味を想像するが、味自体はそうでもなく食べやすい。おじさんがご飯をつぐとき、いちいちはかりに載せていたのが印象的でした。
店の外観。ぶれているため分かりにくい。残念。
左:店内の様子 右:中華そば
ぶれてしまって見にくいけど中華丼。
02年4月訪店
MENU |
中華そば ¥490 中華丼 ¥700 |
DATA |
営業時間:11:00−23:00 定休日:月曜 住所:福山市三吉町4丁目1−6 電話:084−923−5209 |