元祖一条流がんこ１６代目


　友人ＫＡＭＡに連れられてこの店の前に。がんこ総本家と同じく周りを真っ黒な紙を貼っていて中が見えない。骨も吊り下げられていて怪しい雰囲気。店内に入ると意外と若いお兄ちゃんが店主らしい。店内は創設者の写真、系譜、家訓があって独特の雰囲気。
　「スペシャル」(￥１０００)を注文する。中には半熟煮卵、海苔３枚、チャーシュー、無料でカリカリ揚げネギを入れることができるのだが、これが絶対オススメ。風味とコクが増してＧｏｏｄ。チャーシューもとろとろしていて美味。
　麺は細麺の卵麺の縮れ麺。スープは「あっさり」「こってり」「中間」がある。食べたのは友人オススメの「あっさり」だったんだけどコクがあって美味。

←ほとんど食べてしまったけど・・・


ＤＡＴＡ

営業時間：18：00-24：00
定休日：日曜,祝日

住所：豊島区高田3-22-12