四天王ラーメン
神戸の三宮駅をおりて東急ハンズ方面に歩いていくとある。歩いていてたまたま見つけたのだが、以前TAKE氏が「うまい」と言っていたのを思い出したので入ってみることに。繁華街にあるということもあってか人はいっぱい。しばらく待って席につく。チャーシューメンを注文。麺はやや固めでいい感じ。スープは店内に貼ってある紙を見ると、鶏がら、豚骨、昆布など様々なものが入っているらしい。飲んでみるとこってり感はなく、しかしながら旨味は充分出ている感じ。チャーシューは東京で見るような丸い形。口の中でほろほろとほぐれる感じで美味。
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店の外観。夜撮影したため写りが良くない。
左:チャーシューメン 右:塩玉ラーメン
店内の様子。客はいっぱいだった。
01年11月25日訪店
MENU
四天王ラーメン ¥750
チャーシューメン¥800
塩玉ラーメン ¥650
DATA
営業時間:11:30−3:00(日祝は23:00まで)
定休日:なし
住所:神戸市中央区中山手通1−9−24
電話:078−334−0064