長浜ラーメンあかり

最終訪店日：２００８年３月３０日

　倉敷で本格的な長浜ラーメンを食べようとすればここ。倉敷市役所玉島支所から歩いてほどなく。今は男性もいるが当初は女性だけでやっていた。ほどよいこってり具合で美味。女性ということもあって盛り付けが丁寧なためか麺は若干ゆるめ。注文する時は「麺かため」と言おう。
０２年４月１８日昼に再食。以前に比べて味が薄くなっているような気がした。私の中ではランクダウン。



２００８年３月、インターネットで流行ってるとあったので、いったいどんなもんかと思って。久しぶりに行ってみました。雨の中いってきたんだけど、確かに人は次から次へとやってくる。前からそうだったのか、最近そうなったのかは不明だけど・・・。


ラーメン（￥５３０）と餃子（￥３８０）を注文。そういえばこの店で餃子を注文するのは初めてではないだろうか？

ほどなくして、でてきたのがこれ。

前の味をよく覚えてはいないんだけど、昔に比べてさっぱり感が強い。チャーシューは昔より味がよくなってる感じがする。麺は当然のことながら、細麺のストレート。なんか「ネチャネチャ」した食感。カタ麺にするとなおのこと食感の悪さを感じた。

餃子は色の悪さにびっくり(>_<)したものの、ニンニクがよく効いていて、味はＧＯＯＤ。が、もうちょっと「パリッ」とした食感だったらいいね。


ＤＡＴＡ

住所：倉敷市玉島阿賀崎１−２−８−１
電話：０８６−５２２−１８１６