麺処ど男(だん)
訪店日:2008年6月23日
倉敷市吉岡にあった「龍や」のあとに今日ラーメン屋が開店しました。その名は「麺処ど男(どだん)」
店自体はかわらず内装を変更して開店している様子。
席に案内され注文する。開店前に広告で200円引きの券があったので、ちょっとリッチなのもいけるしなんにしようかなと思い悩んだ。
奥さんと一緒に行ってたので、奥さんは「ど男ラーメン(¥860)」をワィは「ど塩ラーメン(¥700)」を注文。開店直後とあって、店員はみんな丁寧だ。
ほどなくして出てきたのがコレ
↑ど塩
↑ど男
麺は細麺。入り口にあった花輪に「冨士麺ず工房」があったので、こちらの製品?個人的な感想ではちょっと「ねちゃ」っという食感。あんまり好きな食感ではない。
スープはどとらも「こってり」な食感。上の2つでは「ど男」が好き。ど男は豚骨醤油で背脂がのっている。味のバランスは良いと思う。焦がしたニンニクらしき香ばしい匂いも。トッピングはネギ、キクラゲ、シナチク、チャーシュー。チャーシューはややかためながらしっかり味がついてまずまず。
ど塩はこってりに塩味が負けているような気がした。
あと、特徴的なのは漬物食べ放題のところ。これはばり馬と一緒。あとはおもてなしが充実している。女性客に対しては、食べる時に髪の毛をとめるようにゴムが用意されてあったり、トイレには綿棒や糸ようじや脂とり紙等が用意されていたらしい(奥さん談)
男子トイレは知らないですが・・・。
あと、箸が割り箸ではなく洗って使う箸が置いてあった。環境問題にも配慮しているのかなぁ。
あと気がかりは全体的に値段が高め。これもばり馬と一緒だなぁと思ったところ。悪い方向にでなければいいんだけど・・・。
MENU |
ど男ラーメン¥860 ど塩ラーメン¥700 ほか |
DATA |
住所:倉敷市吉岡198−2 TEL:086−438−3040 P:あり 定休日:年中無休 営業時間:11:00〜24:00 |