希望軒


2004年10月訪店

雑誌にこの店が掲載されていたので、後輩といってみることにしました。希望軒と書いて「ホープケン」と読むのですが、東京の「ホープ軒」とはどうやら違うみたい。姫路を発祥としたラーメンチェーン店らしい。

後に、やはり名前に問題があったのか、「ホープケン」から「きぼうけん」と呼び方を変えたようですね。

あと、倉敷にも出店しています。まだ行けてませんが・・・。


店の外観


店の外観


店内の様子。オープンしたばかりとあって、しばらく待つことになりました。


待っている間に出てきたのがこの「ひねポン」。ひね（鶏の親）にネギとポン酢をかけたもの。姫路のほうではメジャーなようだ。シンプルでおいしかった。


塩味ラーメン。あっさりスープに背脂が浮いていますが、あっさりしすぎていてあまりコクを感じず、私は好きではありませんでした。


とんこつラーメン。鶏も入っているのでしょうか？こってりした感じでこちらはまずまずです。


海苔がとり放題なのは変わっています。


やや替え麺（玉）は値段が高い。


パリ旨ギョウザ

私の中では可もなく不可もないといった感じでしょうか？（塩味は×）もう一度行くかといえばビミョーな感じ。


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主なＭＥＮＵ

塩味ラーメン　￥630 とんこつラーメン　￥630 ゴマみそラーメン　￥630 ひねポン　\315 パリ旨ギョウザ \367 替え麺　\136 替え飯　\157

ＤＡＴＡ

営業時間：11：00-23：00 定休日：木曜 住所：岡山県岡山市中尾178 電話：０８６−２７９−９１９１

倉敷店のＤＡＴＡ

営業時間：11：00-23：00 住所：倉敷市平田347-2 電話：０８６−４３５−２２１８