ラーメン＆Ｆｏｏｄ’ｓ　Ｂａｒ　Ｓａｉｋａ（彩華）


最終訪店日：２００８／５／４

店が移転してもなかなか行くことが出来ず、何年も経っていたのですが、ようやく行くことが出来ました。前の店に比べてお洒落な感じのお店になっています。今度の店は、ラーメンだけでなく本格中華料理があったり、お酒がおいてあったりとラーメンだけではないようです。

店内に入ってみると、外観以上にお洒落な感じがしました。２人で行ったのですが、案内された席は壁を目の前にして隣同士で座る感じの席。周りの人たちとは壁で仕切られているので、見えないし、全体的に薄暗くてカップルにもオススメ。

入って左側には大きいテーブル席があってファミリーでも大丈夫なようになっている。

注文したのは「やさい（ピリッ）ラーメン（￥６９０）」。野菜たっぷりでヘルシー。鶏がらベースの醤油味でチョット甘め。これはスープの甘さなのかそれとも野菜から出てくる甘さなのか？

チャーシューは可もなく不可もなくという感じ。

特筆すべきは、麺。細い麺で角のあるタイプの麺。ちょうどよいかたさで出てきて、口当たりはとても良かった。

これは「あさりとバターの塩ラーメン（￥６９０）」ほどよい塩加減がちょうどよい。けっこうあさりが入っている。個人的にはこちらがオススメ。

ＭＥＮＵ
しょうゆラーメン
やさい（ピリッ）ラーメン　￥６９０　
あさりとバターの塩ラーメン　￥６９０
ほかにも多数メニューあり

ＤＡＴＡ
住所：倉敷市八軒屋１５９−３
ＴＥＬ：０８６−４２７−００７０
営業時間：（平日）11:00〜15:30／17:30〜22:00
　　　　　（土日祝）11:00〜22:00
定休日：月曜（祝日の場合翌日）