麺屋 哲


最終訪店日:2006年7月31日


おまち堂に時々行っていた私にとってこの店は気になる店の1つではありました。たまたまこの日は、職場の人たちと遊ぶことがあって、たまたま来ました。

中に入ると、意外と広く座敷もあるではありませんか。座敷好きの私は迷うことなく座敷席に。一緒に行った全員「名物哲そば」を注文しました。

このラーメンの特徴はスープにある。画面に見える黒いもの、これは焦がしたネギかタマネギだとおもうんだけど、これが風味を出している。人によっては評価がわかれるんじゃないかと思う。というのは、ネギのインパクトが強いために、そればっかりの味になってしまい、スープそのものの旨みとかが判らないのが正直なところ。

ややこってりしているところは私好みな感じ。

MENU
名物哲そば ¥630
替え玉 ¥100
ライス ¥150
ギョーザ ¥280
から揚げ ¥350
DATA
住所:岡山市富浜町2−51
TEL:086−262−8161
P:15台
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
営業時間:11:00-15:00/17:00-23:00



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